Was ist das hier?

Was soll das denn hier werden? Noch ein Food Blog?

Tatar und Theorie ist eine Linkliste für Leserinnen und Leser, die sich gerne Gedanken über Essen machen.

Tatar und Theorie dokumentiert und kommentiert Debatten um Kulinarik und Gastronomie.

Tatar und Theorie lädt dazu ein, über Essen und Rezepte, Kritiken und Gastrosophie zu diskutieren, zu streiten und sich auszutauschen.

Tatar und Theorie freut sich über alle Beiträge, die irgendwas mit Essen zu tun haben. Egal ob Sterneküche oder Fast Food, Landwirtschaft oder Cooking Simulator.

Tatar und Theorie sammelt und dokumentiert Lektüre-Erlebnisse rund um das Essen.

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