Die heimliche Marzipan-Hauptstadt

Von wegen Lübeck. Der Berliner Tagesspiegel vermeldete die Tage stolz: „Nirgends in Deutschland wird mehr Marzipan produziert als in Neukölln, wo gleich zwei Fabriken tonnenweise Mandelpaste herstellen.“ Bedenkt man die Herkunft aus dem Orient, ist das irgendwie auch wieder logisch und auf jeden Fall lecker.

(Foto: Kamele in Neukölln, CC BY-ND 2.0 das_sabrinchen)

 

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